ブーランジェリーとパン・ケーキ教室のConvivialite(コンヴィヴィアリテ)です。

ブーランジェリーを彩るのは、自家製のルヴァン種やサワー種の天然酵母を使った味わい深いパンの数々。主にフランス産小麦を使い、フランスの伝統的な製法で作った自慢のパンをぜひご賞味ください。店頭でご用意しているパン、ケーキはすべてカフェスペース、テラス席でお楽しみいただけます。
パン・ケーキ教室のテーマは「家庭で作る最高の味」。初心者でも楽しめる1回完結の体験クラスから、プロフェッショナルな内容を勉強するクラスまで豊富なコースをご用意。基礎技術や製法など、ご希望に合わせたクラスで楽しく学ぶことができます。

ブーランジェリーについて

はじまりは、私たち夫婦が自宅で開いていたパン・ケーキ教室。地域のみなさんにもっとパンの美味しさや食べ方を伝えたいという思いを込めて、2013年10月にブーランジェリーをオープンしました。
この空間で生まれるコミュニケーションを楽しみながら、みなさんと美味しいパンを追求していきたい。それが、私たちConvivialiteが目指す「この街のブーランジェリー」です。

ケーキ・パン教室について

2000年にスタートしたパン・ケーキ教室は、現在1000人を超えるメンバーの方々がご自分に合ったスタイルで通ってくださっています。美味しいものを作ることはもちろんですが、同じ趣味をもった仲間たちとの会話も楽しみのひとつ。また、定期的に開催している親子、子どもたちのパン教室も好評をいただいています。さらに、修学旅行や会社のイベントなどでの教室もご希望に合わせて随時開催しています。

SHOP LOCATION

所在地
東京都世田谷区北沢5-14-14

最寄駅
京王線笹塚駅 新宿駅から京王線で1駅目(5分) 笹塚駅から450m。徒歩4分

店舗営業時間
平日:10:00〜19:00
休日:10:00〜19:00

店舗定休日
月〜水曜日

LINKS
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